Koen Devos

Ere-Ambassadeur Vlaams Culinair Erfgoed

Opleiding

• Hotelschool Ter Groene Poorte
• Stage Troopeird – Bellegem
• Stage Gambrinus – Zwevegem

Loopbaan

• Marquette in marke
• De Yzerberghoeve in Kruishoutem
• Hof van Cleve in Kruishoutem
• 1987-1989 Eddy Van Maele in Wemmel
• 1990-heden Chef en eigenaar La Cravache in Rekkem
• 2019-heden Nieuwbouw B&B La Cravache met suite-kamers

Prijzen

• 1993 Finalist Zilveren koksmuts
• 1994 Laureaat Hoppescheuten-wedstrijd
• 1994 CAB Culinary Award Belgium
• 1994 Gouden Bord Minister Bourgeois
• 1997 Ridder in de Truffelorde
• 1997 Toque Blanche in de Orde 33 Masterchef
• 1998 Club Prosper Montagné, Chevalier d’Ordre de Saint Fortunat
• Lid Les Disciples d’August Escoffier
• 2001 Eén 33 Masterchef
• Ondervoorzitter en Penningmeester Orde 33 Masterchef
• 2018 Foodtaster 80/100
• 2018 Diner voor Prins Laurent en Prins Andrew
• 2025 Ere-Ambassadeur Vlaams Culinair Erfgoed