Sander Van de Walle

Caillou

Informatie

Adres

Telefoon:

E-mail:

Website

Ambassadeur Vlaams Culinair Erfgoed

Opleiding

  • 1998-2004: Hotelschool Ter Groene Poorte
  • 2004-2005: Hotelschool Ter Groene Poorte, Fijnkeuken en wereldgastronomie

Schoolstages

  • Restaurant De Oosthoek, Restaurant De Eiken, Hof van Cleve, Restaurant De Zilveren Pauw

Loopbaan

  • 2005: Restaurant De Lijsterbes
  • 2006: Restaurant Auberge Du Pecheur
  • 2006-2009: Restaurant De Oosthoek
  • 2009-2010: Restaurant Hof ter Eycken
  • 2010-2011: Restaurant Hof ter Leie
  • 2011-2019: Restaurant Sel Gris
  • 2019: Restaurant Caillou

Professionele stages

  • ’t Zilte
  • The Chocolate Line
  • Cuines 33
  • Bakkerij Painture
  • Tribeca
  • Likoké
  • Zaranda

Erkenningen

  • 2019 Winnaar 1ste kok van België
  • 2019 Opname Orde van de 33 Masterchefs Toque Blanche
  • 2019 Foodtaster Score Caillou 83/100
  • 2021 Foodtaster Score Caillou 85/100
  • 2022 Toetreding 33 Masterchefs
  • 2022 Ambassadeur Vlaams Culinair Erfgoed
  • 2022 Foodtaster Score Caillou 86/100
  • 2025 Foodtaster Score Caillou 88/100